De bar van CARBŌ, met de naam in het hout gegraveerd

Scroll

Over ons

Aan de Zaagmolenkade in Rotterdam-Noord vind je CARBŌ. Een mediterraan restaurant voor een uitgebreide lunch of een avond lang tafelen.

We koken met het seizoen, houden van mooie producten en geven gerechten graag een eigen draai. De grill speelt een belangrijke rol in onze keuken. Verwacht toegankelijke gerechten met karakter, fijne wijnen en een ontspannen sfeer. Neem de tijd, geniet van goed eten en laat je door ons in de watten leggen.

  • Mediterrane keuken
  • Gerechten met het seizoen
  • Karakter van de grill
  • Persoonlijke gastvrijheid
De bar van CARBŌ bij avond, met lage lampen boven het hout

Groepsaanvragen

CARBŌ voor jouw gezelschap

Een bijzonder diner met vrienden, een zakelijke lunch of een avond met het hele bedrijf? Bij CARBŌ brengen we mensen samen aan tafel. Met 70 zitplaatsen binnen en nog eens 70 op het terras is er ruimte voor verschillende gezelschappen.

Wil je CARBŌ helemaal voor jezelf? Exclusief afhuren kan bij voorkeur op dinsdag en woensdag, wanneer het restaurant normaal gesloten is. Andere dagen zijn mogelijk in overleg. Samen stemmen we het menu, de wijnen en de invulling af op jouw gelegenheid.

Bij exclusieve afhuur

Zittend dinerTot 70 gasten binnen
Walking dinnerTot 120 gasten
Terras70 zitplaatsen buiten

Voor reserveringen van meer dan 8 personen en aanvragen voor exclusieve afhuur kun je mailen naar reserveringen@carborotterdam.nl of bellen naar +31 6 26508117.

Vraag naar de mogelijkheden
Een lange tafel met gasten bij kaarslicht bij CARBŌ

Contact

AdresZaagmolenkade 37, 3035 KA Rotterdam
OpeningstijdenMaandag12.00 – 23.00Dinsdag en woensdagGeslotenDonderdag12.00 – 00.00Vrijdag en zaterdag12.00 – 01.00Zondag12.00 – 23.00Dinsdag en woensdag beschikbaar voor exclusieve afhuur op aanvraag.
KeukentijdenLunch12.00 – 15.00Diner17.00 – 22.00Deze keukentijden gelden op de reguliere openingsdagen.
Mailinfo@carborotterdam.nl
Groepenreserveringen@carborotterdam.nl
Volg onsInstagramFacebook
Een kok met tang en pan aan het fornuis, in zwart-wit

Werken bij

Ben jij toe aan een mooie uitdaging, heb je relevante horeca-ervaring en wil je meegroeien met een opkomende organisatie? Dan maken we graag kennis met je!

  • Medewerkers bediening
  • Bartenders

We bieden trainingen, toffe teamuitjes en volop kansen om meer uit je vak te halen. Zin in afwisseling? Dan kun je ook aan de slag bij onze andere locatie, Lake Seven.

Solliciteer via de knop hieronder of stuur een e-mail naar info@carborotterdam.nl.

Solliciteer
Een lachende kok met een bord in de keuken, in zwart-wit